鉄板焼は東京都、立川の喰い酔わせ処てっぱん真心 | 上質な肉を使ったフィレステーキ

自慢のフィレステーキは、厳選した赤身肉を使用し、脂身が少なく、きめ細やかな肉質が特長です。一流シェフが繊細な火加減を調整しながら丁寧に焼き上げ、肉本来の旨みと香ばしさを引き出します。焼き方にも徹底してこだわっており、表面はこんがりとした焼き色をまとい、中には肉汁をたっぷり閉じ込めたジューシーで柔らかな仕上がりを実現しています。特製の塩や自家製ソースとの相性も抜群で、シンプルな味付けだからこそ際立つ素材の良さを感じられます。立川でぜいたくな鉄板焼を堪能できる特別なひとときをお届けします。

コース料理のメインとしても多くの支持を集めるフィレステーキは、前菜やスープとともに味わうことで、さらにぜいたくなひとときを演出します。一流シェフが厳選した赤身肉を繊細な技術で焼き上げ、柔らかくジューシーな仕上がりが特長です。記念日や誕生日のお祝いはもちろん、大切な商談や特別な接待の席にもふさわしい一品として、多くのお客様に選ばれています。鉄板焼の醍醐味を存分に引き出すフィレステーキは、立川で訪れるたびに新たな感動をお届けします。味覚だけでなく視覚や聴覚でも楽しめる特別な体験をお楽しみください。